Nagyon finom, a család kedvence

                                Sajtos álom

Tészta:

75 dkg liszt
4 dl tej
1 cs élesztő
1 kk cukor
3 kk só
1 dl olaj

Töltelék:

25 dkg margarin
3 tojás sárgája
3 kk só
30 dkg sajt (lereszelve)


A lisztet, a tejjel, az olajal, sóval és a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk és megkelesztjük. A margarint habosra keverjük a tojás sárgákkal és a sóval. A megkelt tésztát négy felé vesszük és fél cm vastagra nyújtjuk. A krém negyedével megkenjük és a sajt negyedével megszórjuk. Feltekerjük mint a bejglit, és háromszögekre vágjuk. Tepsibe teszük és 10 perc pihentetés után megsütjük.
Így teszünk a másik három résszel is.

a krém negyedével megkenjük

a sajt  negyedével megszórjuk

feltekerjük mint a bejglit, és háromszögekre vágjuk

tányérra rakjuk és tálajuk

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.