Mozarrell�s sz�z�rm�k

Hozz�val�k:

40 dkg sert�scomb

15 friss bazsalikom lev�l

2 gerezd fokhagyma

10 dkg mozzarrela sajt

2  nagyobb paradicsom

1 dl olivaolaj

s�,bors

Elk�szit�s:

A combot v�gjuk fel szeletekre, kiss� veregess� ki �ket. Forr� olajon s�ss�k meg mindk�t oldal�t. Tegy�k �ket s�t�papirral kib�lelt s�t�be, s�zzuk borsozzuk. A tetej�re egy-egy szelet paradicsomot fektess�nk �s fedj�k be sajttal . Tegy�k a tepsit  s�t�be �s olvasszuk r� a sajtot . K�zben  turmixoljuk �sze a bazsalikom leveleket a fokhagym�val az  olivaolajjal �s kev�s s�val. Forr�n t�laljuk �s a tetej�re tegy�nk a pestob�l.

Ha olcs�bban akarunk kij�nni, akkor a mozarella helyett trappist�t, az olivaolaj  helyett sima olajat haszn�lhatunk.

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.