Elefánt könnycsepp

Tészta:

 6 tojás
 6 ek porcukor
 2 ek kakaó
 2 ek liszt
fél cs.sütőpor

Töltelék:

 3 dl tej
 4 ek liszt
20 dkg margarin
 5 ek porcukor
 2 csomag vaniliás cukor
 2 db banán
 1 tábla tortabevonó

Bevonó:

 2 tábla tortabevonó
 1 dl olaj



Elkészítés:


A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, kakaóport, a sütöport  és a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Kikent, lisztezett tepsibe teszem.
Forró sütőbe 20-25 percig sütöm. Mikor megsült, enyhén nedves konyharuhára borítom, feltekerem és hagyom kihülni. Közben elkészítem a krémet. A tejet és a lisztet sűrűre főzöm, kihűtöm. Közben a margarint, a porcukorot és a vaniliás cukrot habosra keverem, majd a kihült krémhez adom. Az így kapott vajas krémet a kihült tésztára kenem. Banánt rakok a tészta szélére és ezzel együtt feltekerem. Végül olvasztott csokival vonom be a tetejét.
Hűtöbe 2-3 órán át pihentetem.

hozzávalók a tésztához                        a tojásokat  a cukorral kikeverem

   a bekevert tészta                                     tepsibe simítom                          

nedves konyharuhába tekerem          töltelék hozzávalók

banánt rakok a szélére                       csokibevonó

tetejére teszem a csokit                        ilyen lett

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.