Brassói
Hozzávalók:
2 kg sertéscomb
2 kg krumpli
1 fej fokhagyma
majoranna,színespaprika,só
Elkészítés:
Én olajsütőben készítem de serpenyőben is tökéletesen meg lehet sütni.
A krumplit meghámozom, kockára vágom és bő olajban megsütöm.
A húst szintén felkockázom és pirosra sütöm.
A húst fűszerezem és belekeverem a zúzott fokhagymát.
Összeforgatom a burgonyával és tálalom.
hozzávalók hús kisütve
kisütöt krumpli összekeverem a fűszerekkel
tálalom
|