DI�S-CUKROS LINZERKARIKA

30 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor + 10dkg a tetej�re
10 dkg dar�lt di� + 10dkg a tetej�re
  2 toj�ss�rg�ja
  1 cs vanili�s cukor
   gy�m�lcslekv�r

�sszemorzsoljuk a lisztet a darabokra v�gott vajjal. Hozz�adjuk a cukrot �s a vanili�s cukrot. A toj�ss�rg�kat �s a 20 dkg dar�lt di�t. K�zzel �sszegy�rjuk. Eleinte nem is gondoln�nk hogy mik�nt fog �ssze�llni de ha kell� t�relemmel viseltet�nk ir�nta, akkor egy kicsit ragad�s, puha, de gy�rhat� t�szt�t kapunk. Ut�nna h�t�be tessz�k f�l �r�ra. Mikor kivett�k kb: f�l centi,centi vastagra ny�jtjuk. Form�vaL kiszurjuk egyenl� ar�nyba, egy sima egy lukas. A kiesett t�szt�t �jra �sszegy�rjuk, ny�jtjuk �s kisz�rjuk, amig el nem fogy. A sima t�szt�t tepsibe tessz�k �s megkenj�k felvert toj�ssal, a kisz�rt t�szt�nak pedig egyik oldal�t megkenj�k toj�ssal �s krist�lycukorral elkevet dar�lt di�ba forgatjuk, �gy helyezz�k a tepsibe. G�zs�t� 3 fokozat�n kb: 20 - 25 percig s�tj�k.Nem kell hogy megpiruljon az alja mert kem�ny lesz. Ha kih�lt lekv�rral �szeragasztjuk �s t�lajuk.
Ez a recept 12 db s�tem�nyhez el�g. �n mindig dupla adagot csin�lok mert p�r �ra alatt elfogy.

a hozz�val�k

vajas liszthez toj�st , di�t �s cukrot adunk

�ssze gy�rt t�szta

ny�jtjuk �s kisz�rjuk

egy sima egy lyukas

a toj�sal bekenj�k �s cukros di�ba forgatjuk

el�k�szitve a s�t�shez

t�laljuk

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.