Krter stemny
hozzvalk:
9 dl tej
2 cs.vanilis puding
tszthoz:
6 db tojs
25 dkg cukor
1 dl tej
1 dl tolaj
2 ek kakapor
25 dkg liszt
1 cs.stpor
mz:
1 nagy pohr tejfl
3-4 ek. cukor
1 cs.vanilis cukor
Elszr megfzm a pudingport a zacskn lv elrs szerint,csak kevesebb cukorral.
(ne kevergessk, hogy egyben dermedjen meg, gy knnyebb lesz majd adagolni.)
A tojssrgjt a cukorral j habosra keverem. A lisztet a kakaporral, s a stporral elvegytem, s a tejjel meg az olajjal egytt a tojsos masszhoz adom. A tojsok fehrjt habosra verem, majd vatosan a masszba forgatom. Egy nagy tepsit stpapirral kiblelek, belentm a tsztt, s a pudingot vizezett kanllal egyenletesen elosztva, a tsztba szaggatom. Megstm.
Kzben a tejflt a cukorral s a vanillis cukorral sszekeverem, s a sti tetejt bekenem vele, majd pr percre visszateszem a stbe.
MEGJEGYZS: Muffinformban is sthet, nagyon finom, knny llag sti.
Ms z pudinggal s vanilis tsztval is nagyon finom.
Esetleg a pudinghoz passzol gymlcsdarabokat is tehetnk bele.
tepsibe ntm

a pudingot beleszaggatom

tetejre tejflt simtok

ilyen lesz

|