Brazil szelet

Hozz�val�k:

75 dkg liszt

22 dkg zs�r vagy 30 dkg vaj

3 toj�s s�rg�ja

1 cs s�t�por

30 dkg porcukor

kb. 350 g tejf�l vagy amennyit felvesz

1 citrom reszelt h�ja

 
A t�szt�hoz a hozz�val�kat �sszegy�rjuk, 4 fel� osztjuk �s egyes�vel a tepsi h�tulj�n megs�tj�k �ket. Kb.15-20 perc el�g 3.fokozaton g�zs�t�ben. Ha megs�ltek k�t lapot �sszet�r�nk bel�le, ez lesz a t�ltel�k alapja.

t�ltel�k:

2 lapot �sszet�r�nk egy t�lba, hozz�adunk 2 csomag vanili�s cukrot, 4 ek.kaka�t, 5 ek baracklekv�rt, 1 citrom lev�t, 20 dkg vajat, �zl�s szerint cukrot, esetleg rumot.�sszevegy�tj�k �s annyi tejjel kavarjuk el amennyit felvesz.�vatosan adagoljuk a tejet ne legyen nagyon h�g.

Az egyik lapra ezt a t�ltel�ket r�sim�tjuk, befedj�k a m�sik lappal �s a tetej�re citromm�zat tesz�nk. 30 dkg porcukor �s  kb.1 dl citroml� elkever�s�vel. Tehet�nk bele p�r csepp sz�rp�t is a sz�nes�t�shez.

 a hozz�val�kat t�lba rakjuk

n�gy lapot s�t�nk

az �sszet�rdelt pisk�t�b�l csin�ljuk a t�ltel�ket

r�helyezz�k a fels� lapot

citromm�zat ken�nk r�

..�s ilyen lett.

S�g� 2 hozz�sz�l�s

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.

2010.02.13. 20:22 mojzsa87 Egyetlen egy �szrev�telem van.Nem mutadtad meg k�pen hogy mit tesz�nk a k�t lap k�z�.De amugy fincsi. V�lasz: Igen, egy k�p lemaradt.P�tolva.

2010.02.07. 19:55 buksi74 nagyon finom k�szi a receptet csak aj�nani tudom mindenkinek.